RAFFO RAW PERONI 0,33cl

Produktinformation

Raffo Grezza ist ein unfiltriertes Pale Ale der Brauerei Peroni, das ihre mediterranen Wurzeln und die enge Verbindung zur italienischen Brautradition zelebriert. Diese „rohe“ Variante des klassischen Raffo bietet dank eines speziellen Brauverfahrens, das die natürlichen Aromen des Bieres bewahrt, einen authentischeren und vollmundigeren Geschmack.

Hauptmerkmale

• Herkunft : Italien, hergestellt von der Brauerei Peroni, bekannt für das traditionsreiche Raffo-Bier, das mit der Stadt Taranto und Süditalien verbunden ist.
• Typ : Ungefiltertes (unpasteurisiertes), untergäriges Lagerbier.
• Alkoholgehalt : Ungefähr 4,6 Vol.-%.
• Farbe : Undurchsichtiges Goldgelb mit einem leichten Schleier aufgrund fehlender Filtration und einem cremigen, beständigen Schaum.
• Aroma : Frisch, leichte Malz- und Getreidenoten mit einem Hauch von Hopfen. Ungefiltertes Bier entwickelt intensivere, natürlichere Aromen.
• Geschmack : Weich und vollmundig, mit einer ausgewogenen Mischung aus malziger Süße und einem leicht bitteren Nachgeschmack, der für eine angenehme Frische sorgt.

Besondere Merkmale

• Ungefiltert : Durch den Verzicht auf Filtration bleiben die organoleptischen Eigenschaften und der authentische Geschmack des Bieres erhalten, wodurch es reichhaltiger und natürlicher wird.
• Bezug zur Region : Raffo Grezza ist eine Hommage an Apulien und die Brautradition von Taranto, bekannt als „das Bier der zwei Meere“.
• Moderner Stil : Dieses Bier respektiert die Tradition und gehört gleichzeitig zum Trend der ungefilterten Biere, die für ihre Authentizität geschätzt werden.

Paarungen

Passt hervorragend zu mediterranen Gerichten wie Focaccia, Pizza, frischem Käse und gegrilltem Fleisch oder Fisch. Auch ideal zu apulischen Vorspeisen wie Friselle und Taralli.

Raffo Grezza stellt eine natürliche Weiterentwicklung des klassischen Raffo dar und bietet ein authentischeres und intensiveres Erlebnis für alle, die ein einfaches, aber geschmackvolles Bier suchen.