INKINO NATURE BRUT TRENTO DOC cc750

Informazioni sul prodotto

L’Inkino Nature Brut Trento DOC è uno spumante Metodo Classico di grande purezza ed eleganza, prodotto dalla Cantina Mas dei Chini, storica realtà vitivinicola del Trentino. Questa versione Nature esprime al massimo l’autenticità del territorio e del vitigno, grazie all’assenza di dosaggio, che ne valorizza freschezza, mineralità e precisione gustativa.

Caratteristiche principali

Colore: giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini e un perlage fine, continuo e persistente.

Profumo: elegante e nitido, con note di mela verde, agrumi e fiori bianchi, arricchite da delicati sentori di crosta di pane e lievi sfumature minerali, tipiche dell’affinamento sui lieviti.

Sapore: al palato è secco, verticale e vibrante, con una spiccata freschezza e una piacevole sapidità. La struttura è equilibrata e il finale lungo, pulito e raffinato, di grande precisione.

Vinificazione

Ottenuto da uve selezionate, prevalentemente Chardonnay, vinificate secondo il Metodo Classico con presa di spuma in bottiglia e affinamento sui lieviti. L’assenza di dosaggio finale (Nature) consente al vino di esprimere in modo autentico il carattere del terroir trentino e lo stile rigoroso di Mas dei Chini.

Dati tecnici

• Denominazione: Trento DOC

• Tipologia: Spumante Metodo Classico Nature

• Produttore: Mas dei Chini

• Gradazione alcolica: 12,5% vol

• Formato: 750 ml

Abbinamenti gastronomici

Perfetto come aperitivo per intenditori, si abbina ottimamente a:

• crudi di pesce e ostriche

• carpacci e tartare

• pesce al vapore o alla griglia

• piatti delicati della cucina mediterranea

• formaggi freschi e caprini

Temperatura di servizio

Servire a 6–8°C in calici da spumante ampi, per apprezzarne appieno finezza aromatica e perlage.

Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni.