Birra

La birra è una bevanda alcolica ottenuta principalmente dalla fermentazione dei cereali, in particolare dell'orzo. Esistono molte varietà di birra, ciascuna con caratteristiche distintive che derivano dalla scelta degli ingredienti, dal processo di produzione e dalle tecniche di fermentazione. Gli ingredienti fondamentali della birra includono acqua, malto d'orzo (o altri cereali), luppolo e lievito. Esistono numerosi stili di birra, che variano in base al colore, al sapore, alla gradazione alcolica e ad altri fattori. Alcuni esempi di stili di birra includono lager, ale, stout, porter, pilsner, weizen e molti altri.