Caffè

Gusto e aroma: Il caffè può avere una vasta gamma di sapori e aromi, che dipendono da diversi fattori, tra cui la varietà della pianta di caffè, il luogo di coltivazione, il livello di tostatura e il metodo di preparazione. Alcuni caffè hanno note fruttate, floreali o cioccolatose, mentre altri possono essere più terrosi o speziati. Le principali miscele di caffè sono Arabica e Robusta. La miscela arabica è nota per il suo gusto morbido, aromatico e leggermente dolce, mentra la miscela robusta è caratterizzata da un gusto più forte e più robusto rispetto alle varietà Arabica. Il caffè Robusta ha un contenuto di caffeina più elevato e spesso presenta note terrose e amare.