Birra Ichnusa 0,33cl

Ichnusa è una birra lager iconica, originaria della Sardegna, apprezzata per il suo gusto autentico e il legame con le tradizioni dell'isola.

Caratteristiche principali

• Origine: Prodotta a partire dal 1912 a Assemini, vicino a Cagliari, Sardegna.
• Tipo: Lager chiara, a bassa fermentazione.
• Gradazione alcolica: Circa 4,7% vol.
• Colore: Giallo dorato chiaro, con una schiuma soffice e persistente.
• Aroma: Profumo delicato di malto con leggere sfumature erbacee date dal luppolo.
• Gusto: Equilibrato e morbido, con una leggera nota amara nel finale.

Varianti

• Ichnusa Non Filtrata: Una versione dal gusto più deciso e pieno, prodotta senza filtrazione per conservare una leggera velatura naturale.
• Ichnusa Cruda: Una variante più fresca e dal gusto autentico, sottoposta a microfiltrazione a freddo.

Particolarità

• Simbolo della Sardegna: Il nome "Ichnusa" deriva dall'antico nome greco della Sardegna, "Hyknusa".
• Ingredienti: Prodotta con malto d’orzo e acqua pura, rispettando la tradizione birraria.
• Packaging: Riconoscibile grazie all'etichetta che richiama i "quattro mori", simbolo della bandiera sarda.

Abbinamenti

Ideale con piatti della cucina mediterranea, come antipasti di mare, formaggi freschi e grigliate di carne o pesce.

Ichnusa è un vero e proprio omaggio alla Sardegna, perfetta per chi cerca una birra semplice ma piena di carattere.