è uno spumante metodo classico di alta qualità prodotto dalla cantina Ferghettina, situata nel cuore della Franciacorta, una delle aree vinicole più pregiate per la produzione di bollicine in Italia. Questo vino è ottenuto principalmente da uve Chardonnay, con una piccola percentuale di Pinot Nero, che conferiscono al vino eleganza, freschezza e struttura.
Caratteristiche del Vino
Denominazione: Franciacorta DOCG
Capacità: 0,75L
Vitigni: 95% Chardonnay, 5% Pinot Nero
Zona di Produzione: Franciacorta, Lombardia
Metodo di Produzione: Metodo Classico, con rifermentazione in bottiglia e affinamento sui lieviti per almeno 24 mesi, conferendo complessità e raffinatezza al vino.
Colore: Giallo paglierino brillante, con riflessi dorati e un perlage fine e persistente.
Profumo: Al naso si apre con note delicate di frutta a polpa bianca, come mela e pera, accompagnate da sentori di agrumi e lievi sfumature di crosta di pane e mandorla, derivanti dal lungo affinamento sui lieviti.
Gusto: Al palato è fresco e armonioso, con una piacevole acidità bilanciata dalla morbidezza del corpo. Il finale è lungo e fine, con note di frutta e un leggero tocco minerale.
Abbinamenti
Il Franciacorta Brut Ferghettina è un eccellente aperitivo, ma si abbina anche bene a tutto pasto con piatti leggeri e raffinati. È ideale con antipasti a base di pesce, crostacei, sushi, primi piatti delicati, risotti ai frutti di mare e carni bianche. La sua versatilità lo rende perfetto per accompagnare anche formaggi freschi.
Temperatura di Servizio
Si consiglia di servire a una temperatura di 6-8°C per apprezzare al meglio la freschezza e il fine perlage del vino.
Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni.