è un vino rosso elegante e versatile prodotto dalla cantina Tommasi, uno dei nomi più noti nella tradizione vinicola della Valpolicella, in Veneto. La linea “I Pianeti” è stata pensata per rappresentare la classicità dei vini del territorio, offrendo un Valpolicella Classico DOC di stile fresco e fragrante, perfetto per chi cerca un vino immediato ma di qualità.
Caratteristiche del Vino
Denominazione: Valpolicella Classico DOC
Vitigni: Corvina, Rondinella, e Molinara
Zona di Produzione: Valpolicella Classica, Veneto
Colore: Rosso rubino brillante
Profumo: Al naso si presenta fresco e fruttato, con aromi dominanti di frutti rossi come ciliegia, lampone e prugna. Note floreali di violetta e leggere sfumature speziate arricchiscono il bouquet.
Gusto: Al palato è un vino leggero e vivace, con tannini morbidi e un’acidità ben bilanciata. Ha una buona freschezza, che rende il sorso piacevole e scorrevole, con un finale che richiama le note fruttate percepite al naso.
Abbinamenti
“I Pianeti” Valpolicella Classico è molto versatile a tavola, perfetto per accompagnare piatti semplici e quotidiani. È ideale con antipasti, primi piatti a base di pasta, risotti, carni bianche e rosse leggere, così come con formaggi giovani. Grazie alla sua freschezza, si presta bene anche come vino da aperitivo.
Temperatura di Servizio
Servire a una temperatura di 14-16°C per esaltare al meglio i profumi freschi e fruttati.